Kaldu Udang (Kuah Tomyum). Lihat juga resep Kaldu Udang kuah Tom Yum enak lainnya! Bahan lain yg khas dari kuah tom yum goong adalah kaldu udang, serai, laos & daun jeruk. Buat yg sibuk ga bisa buat kaldu udang bisa skip.

Resep Suki steam boat kuah tomyum favorit. Lihat juga resep Kaldu Udang kuah Tom Yum enak lainnya! Lihat juga resep Tomyam isi daging dan udang enak lainnya! Anda dapat memiliki Kaldu Udang (Kuah Tomyum) menggunakan 5 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan - Bahan Kaldu Udang (Kuah Tomyum)

Siapkan 500 gram dari Udang (Hanya dibutuhkan kepala dan kulitnya).
Anda perlu 3 butir dari bawang putih (geprek).
Menyiapkan 1250 ml dari Air.
Ini 1 sdt dari Kaldu ayam bubuk.
Siapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.

Saring kuah lalu pindahkan ke panci shabu shabu. Panaskan kembali sembari memasukkan sayuran dan bahan shabu shabu favoritmu. Selain kuah kaldu dan kuah tomyum yang cocok untuk shabu shabu, kamu juga bisa membuat aneka saus pencelupnya. Saus Asam Pedas Bakso kuah pas banget emang disantap pada musim hujan seperti sekarang ini.

Instruksi Kaldu Udang (Kuah Tomyum)

Bersihkan semua udang dan sisihkan kepala dan kulitnya.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan kepala dan kulit udang hingga kemerahan dan beraroma wangi (api sedang saja).
Masukan air dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa hingga gurih.
Matikan api dan diamkan sejenak dalam panci.
Saring air dan ampasnya.

Selain bisa membuat perut kenyang, juga bisa menghangatkan tubuh. Sekarang kami membuat bakso udang yang dikreasikan dengan kuah tom yum yang pedas asam. Nah, daripada penasaran gimana cara buatnya, langsung aja tonton video resepnya sampai habis. Kaldu udang juga mantap sebagai bahan untuk kuah cuko pem-pek, cukup rebus kaldu udang dengan bumbu halus, ebi bubuk dan asam jawa. Kuah pem-pek akan menjadi terasa lebih spesial.