Abon Sapi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.
Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan resep tradisional.
Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Bingung menghadapi anak anak yang susah makan?
Anda dapat memasak Abon Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Abon Sapi yang benar.
Bahan-bahan Abon Sapi
- Anda Membutuhkan 700 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 1200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk gula jawa.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan untuk 🌼Bumbu Halus :🌼.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh untuk garam.
Abon Daging Sapi Asli (Serat besar dan kasar karena memakai daging sapi asli, bukan campuran pepaya atau kluwih). Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Instruksi Abon Sapi
- Masukkan daging sapi, air, daun jeruk, daun salam dan batang serai kedalam panci presto. Masak dengan tekanan tinggi selama 30 menit..
- Setelah panci presto dingin, buka dan keluarkan daging. Tiriskan dan suwir-suwir halus..
- Tuang santan kedalam penggorengan, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan gula merah. Masak hingga mendidih.
- Masukkan daging suwir dan aduk-aduk hingga santan menyusut..
- Kecilkan api dan lebih seringlah mengaduknya hingga kering benar. Pastikan didasar penggorengan tidak timbul kerak..
- Dinginkan abon kemudian simpan didalam toples..
Abon sapi bisa menjadi makanan pelengkap yang dikonsumsi bersama dengan nasi sebagai makanan utama atau makanan pokok, atau bisa diolah kembali menjadi pelengkap makanan ringan. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Setelah panas masukan Bumbu Halus, Daun Jeruk, Daun Salam dan Serai Geprek. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan. Abon Sapi Super ini dikemas dengan khusus standing pouch sehingga tampilanya lebih menarik.