Resep: Opor Ayam Lebaran Terbaru

Opor Ayam Lebaran.

Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Lebaran yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Anda Membutuhkan 10 potong untuk ayam.
2. Siapkan 130 ml untuk santan instan.
3. Anda perlu 1 liter untuk air.
4. Siapkan 1 ruas untuk jahe geprek.
5. Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas geprek.
6. Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
7. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula putih.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangrai.
14. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.

Step by step Opor Ayam Lebaran

1. Cuci bersih daging ayam, rebus sekitar 10 menit dengan salam dan jahe. Kemudian tiriskan..
2. Haluskan bumbu (saya diblender), kemudian tumis sampai wangi masukan semua bumbu geprek, tumis sebentar kemudian tambahkan air..
3. Masukan ayam dan santan, masak hingga ayam empuk. tambahkan garam, gula putih dan kaldu (jika perlu). Sajikan..