Balado Kentang Ati Ampela 😍.
Anda dapat memasak Balado Kentang Ati Ampela 😍 menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Kentang Ati Ampela 😍 yang benar.
Bahan-bahan Balado Kentang Ati Ampela 😍
- Anda perlu 4 buah untuk kentang ukuran besar.
- Siapkan 4 untuk ati-ampela.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Anda perlu 3 cm untuk Jahe geprek.
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang untuk Serai geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah.
- Siapkan sejumput untuk Sasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Royco ayam.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Balado Kentang Ati Ampela 😍
- Kupas cuci kentang, kemudian potong-potong dadu. Lalu goreng. Tiriskan..
- Cuci, rebus ati-ampela. Kemudian potong dadu. Lalu goreng. Tiriskan..
- Rebus bumbu halus, kemudian tiriskan. Blender hingga halus (sesuai selera). Tumis bumbu hingga harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Aduk-aduk hingga layu. Masukkan gula, garam, sasa, Royco. Koreksi rasa..
- Kecilkan api. Masukkan kentang dan ati-ampela. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan 😊.