Opor ayam Lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat memasak Opor ayam Lebaran menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam Lebaran yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam Lebaran
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam,potong2 cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh,geprek.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas,geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula,garam,kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk 🔴Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri,sangrai(wajib disangrai).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit bakar (wajib dibakar dulu).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten bubuk (wajib).
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor ayam Lebaran
- Cuci bersih ayam.kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci bersih lagi. Lalu Rebus ayam 1/2 matang dengan tambahan 3 lembar daun salam.tiriskan😊.
- Haluskan bumbu.aku blender dengan tambahan air.sisihkan.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas & sereh hingga benar2 harum..
- Masukan ayam.aduk rata...
- Tambahkan santan.masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat...
- Siap sajikan😊.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.