Opor ayam lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat membuat Opor ayam lebaran menggunakan 29 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam lebaran yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam,potong 8.
- Anda perlu 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Siapkan untuk Haluskan:.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk meeica bubuk.
- Siapkan 1/2 butir untuk biji pala.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar,buang bijinya.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya:.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas,memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai,memarkan.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 2 buah untuk kembang lawang.
- Siapkan 2 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu 3 butir untuk cengkih.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Instruksi Opor ayam lebaran
- Cuci ayam beri 2sdt garam dan perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,lalu cuci bersih..
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan tidak pucat warnanya.masukan ayam dan beri air,aduk2 masak sampai air mendidih..
- Tambahkan santan masak lagi sampai ayam benar2 matang dan santan mengental.aduk2 agar santan tidak pecah.koreksi rasa angkat sajikan. Beri taburan bawang goreng..
- 🙏 tinggal fotonya ajah.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.