Cara mudah Memasak Opor Ayam Lebaran Terbaik

Opor Ayam Lebaran.

Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Lebaran yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran

1. Siapkan 1 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan (me:kara).
3. Anda Membutuhkan untuk bumbu.
4. Anda perlu 7 untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
7. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
9. Siapkan 2 batang untuk sere.
10. Anda perlu 2 helai untuk daun jeruk.
11. Siapkan 1 helai untuk daun salam.
12. Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
13. Anda perlu 500 ml untuk air.
14. Anda perlu untuk bawang goreng.
15. Anda Membutuhkan untuk gula, garam, kaldu bubuk.

Step by step Opor Ayam Lebaran

1. Potong ayam jadi 8, cuci lalu rebus.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dg minyak sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, tambahkan sedikit air masukkan ayam ukep sebentar hingga bumbu merasuk ke ayam.
3. Masukkan 500ml air dg santan aduk supaya santan tidak pecah, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Tes rasa, sajikan dg ketupat taburi dg bawang goreng.
5. M.