Kue Semprit Kembang Dahlia.
Anda dapat membuat Kue Semprit Kembang Dahlia menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Kue Semprit Kembang Dahlia yang benar.
Bahan-bahan Kue Semprit Kembang Dahlia
- Anda Membutuhkan 380 gr untuk mentega (saya 250gr mentega, sisanya butter wisjman).
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk gula halus.
- Siapkan 3 untuk kuning telur.
- Siapkan 500 gr untuk terigu (me : kunci biru).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk susu bubuk fullcream (me : dancow).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung maizena (me : tapioka).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 bungkus untuk vanili sachet.
- Anda perlu untuk Chocochip secukup nya utk hiasan.
Instruksi Kue Semprit Kembang Dahlia
- Mixer mentega dan gula halus hingga rata, berwarna pucat..
- Masukkan kuning telur satu persatu hingga rata..
- Masukkan susu bubuk, vanili, maizena (ayak terlebih dahulu) hingga rata. Saya masih menggunakan mixer..
- Masukkan tepung terigu yg sudah diayak dalam 3 tahap. Saya pake spatula..
- Setelah rata, masukkan ke dalam pippingbag yg sudah disisipkan spuit diujung nya..
- Cetak ditray yg sudah dialasi baking paper, lalu letakkan chocochip dibagian tengah adonan yg sudah dicetak sebagai pemanis..
- Panggang di oven dengan suhu 150dercel selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
- Cara mengetes kematangan : cukup bila diangkat bagian bawah kue sudah mulai berwarna coklat keemasan..
- Keluarkan dari oven. Tunggu dingin baru tata di toples agar kue tetap garing lama..