Balado telur puyuh plus kentang. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Video kali ini saya membagikan cara membuat kentang balado + telur puyuh yg praktis.
Ikan Peda Orak Arik Telur Bebek.
Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Anda dapat memasak Balado telur puyuh plus kentang menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Balado telur puyuh plus kentang yang baik.
Bahan-bahan Balado telur puyuh plus kentang
- Anda perlu 1/2 kilo gram untuk Telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang.
- Anda perlu 3 biji untuk Cabai merah besar.
- Siapkan 13 biji untuk Cabai rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai.
- Siapkan 5 biji untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 biji untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat merah.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap (royko sapi).
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Instruksi Balado telur puyuh plus kentang
- Rebus telur puyuh selama 10 menit.
- Kupas kentang lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Kupas telur puyuh lalu goreng hingga warna agak keemasan. sisihkan.
- Haluskan bumbu : cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, penyedap. Sobek" daun jeruk (buang tulangnya). Geprek lengkuas & serai..
- Tumis mumbu halus hingga harum, tambahkan air 1 gelas besar / secukupnya, masukkan daun jeruk & lengkuas, lalu masukkan telur puyuh & kentang. Tunggu agak meresap. Koreksi rasa. Angkat.
Balado telur puyuh merupakan makanan yang mempunyai rasa pedas gurih. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.