Tomyam kepala udang. Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Kaldu udang: Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
Resepi tomyam ini adalah versi tom yam kung yang berkuah pedas dan merah.
Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih.
Untuk tomyam kali ini, saya cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi authentic dari Thailand.
Anda dapat memiliki Tomyam kepala udang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Tomyam kepala udang
- Menyiapkan dari Bahan kaldu.
- Siapkan dari Kepala udang galah.
- Siapkan dari Bawang putih cincang.
- Menyiapkan dari Bawang putih beserta kulit (utuh).
- Ini dari Kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Pelengkap.
- Siapkan dari Daun jeruk.
- Ini dari Serai.
- Ini dari Laos.
- Menyiapkan dari Saos tomat.
- Ini dari Saos sambal.
- Siapkan dari Merica.
- Ini dari Garam gula.
- Siapkan dari Bawang putih goreng.
- Menyiapkan dari Totole.
- Menyiapkan dari Sayuran.
- Siapkan dari Sawi daging.
- Anda perlu dari Sawi putih.
- Menyiapkan dari Wortel.
- Menyiapkan dari Jamur enoki.
- Siapkan dari Beef shortplate.
Bumbu tom yam, goreng ebi, bawang putih, dan cabai. Bumbu kaldu dari sisa kepala udang dan kulit untuk masakan. Ada udang yg kemaren di beli. Sedang kan kepala dan kulitnya saya bersihkan lalu sangrai.
Instruksi Tomyam kepala udang
- Pertama kaldu, tumis bawang putih masukan kepala udang hingga berubah warna, masukan air dn siung bawang putih beserta kulitnya.
- Masukan semua bahan pelengkap.
- Masukan semua sayur dan daging.
Bisa di gunakan untuk tambahan bumbu memasak #DiRumahAja #. Resep Tomyam Kepala Salmon Sumber Gambar: Somtum Lover. Lihat cara membuatnya di bawah ini, yuk! Dalam periuk masuk air dan air kelapa,pes tomyam ,kulit & kepala udang. Masukkan semula dalam periuk tadi & biar mendidih.