Opor ayam lebaran mantul. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama.
Anda dapat memasak Opor ayam lebaran mantul menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam lebaran mantul yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran mantul
- Anda Membutuhkan 2 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Anda perlu untuk jahe.
- Siapkan untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk sereh.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Anda perlu untuk gula.
- Anda perlu untuk penyedap.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Langkah-langkah Opor ayam lebaran mantul
- Potong-potong ayam beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, merica, sereh geprek saja..
- Tumis bumbu hingga harum dan kecokelatan, lalu masukan ayam.
- Setelah ayam tercampur dengan bumbu, masukan santan masak hingga menyusut dan ayam menjadi lembut.
- Masukan garam, gula, 2 blok magie, cek rasa lalu sajikan.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.