Udang kentang pete balado. BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.
Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.
Anda dapat membuat Udang kentang pete balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Udang kentang pete balado yang benar.
Bahan-bahan Udang kentang pete balado
- Anda perlu 1/4 untuk udang.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 papan untuk pete.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit (sesuai selera klo mau pedas bisa ditambah).
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk air.
Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie.
Langkah-langkah Udang kentang pete balado
- Bersihkan / buang kulit udang (boleh juga ga dibuang kulitnya) dan goreng sebentar sampai berubah warna merah kekuningan..
- Kupas dan iris kotak" kentang dan bersihkan lalu goreng sebentar sampai matang..
- Haluskan bumbu sambal cabe, bawang putih, bawang merah nya dengan di blender (diulek juga boleh) sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis sambalnya, aduk"sampai berubah warna lalu masukkan pete, gula, garam, sedikit penyedap. Aduk" dan beri sedikit air. Aduk lagi sampai susut lalu masukkan udang dan kentang yg udah digoreng tadi..
- Aduk" udang, ketang dalam sambal sampai rata. Selesai. Dan sajikaaan 😁😁.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Cara Memasak Kentang Balado Ati Ampela Pete: Pertama, siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, lalu panaskan minyak. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama favorit. Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh sesuatu yang terlalu sayang untuk dilewatkan.