Tom Yum Enoki.
Anda dapat memasak Tom Yum Enoki menggunakan 19 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Tom Yum Enoki
- Menyiapkan 100 gr dari jamur enoki.
- Ini 1 butir dari telur.
- Ini 2 ikat dari sawi sendok (pakcoy).
- Ini 1 ons dari udang.
- Siapkan 1/2 iris dari jeruk nipis (pengganti lemon krn mahal 🤪).
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 3 siung dari bawang merah (saya lbh suk banyakan bawang merah nya).
- Menyiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Menyiapkan 5 bh dari cabe rawit merah.
- Menyiapkan 2 bh dari cabe merah.
- Menyiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Siapkan dari Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan 400 ml dari air.
- Ini 1/4 siung dari bawang bombay, cincang kasar.
- Menyiapkan 2 sdm dari saos sambal (sy pake Delmonte).
- Siapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Siapkan 1/4 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1/4 sdt dari saus tiram.
Langkah Demi Langkah Tom Yum Enoki
- Cuci bersih pakcoy dan jamur enoki. dan uleg bumbu halusnya.
- Panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum dan bau cabe nya menyengat, masukan air, udang dan bumbu pelengkapnya..
- Setelah mendidih, masukan jamur enoki, dan telur (boleh kocok lepas dulu atau tidak usah jg gpp). beri perasan jeruk nipis. cek rasa....
- Setelah rasa pas, terakhir masukkan pakcoy...
- Jadiii... kalo sula pedas.. bisa tambah sendiri selera cabe nya.. hehee.. Selamat mencoba yaa...