Opor Ayam Lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran
- Anda Membutuhkan 8 potong untuk ayam (cuci bersih).
- Anda Membutuhkan 1500 ml untuk air.
- Siapkan 2 sachet untuk santan kara 65ml.
- Anda perlu 1 sachet untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap/micin.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula dan garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Bumbu Tumis.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang merah (haluskan).
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri sangrai (haluskan).
- Anda Membutuhkan 3/4 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 3/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu Sejempol untuk jahe (geprek).
- Siapkan Sejempol untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek ujungnya).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam (sobek).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk (sobek).
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Step by step Opor Ayam Lebaran
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
- Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
- Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
- Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.