Opor ayam lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Anda dapat memasak Opor ayam lebaran menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam lebaran yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam lebaran
- Anda Membutuhkan untuk Bahan utama:.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk Ayam merah besar.
- Anda perlu 1 butir untuk Santan kelapa besar.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 5 untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap:.
- Siapkan 3 untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Daun jeruk.
- Siapkan 2 untuk Sereh sedang (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 petik untuk Kembang lawang.
- Anda Membutuhkan untuk Note:(dari 1 kembang lawang di petik 3 kelopak).
- Siapkan 3 untuk Cengkeh.
- Siapkan 2 untuk Kapulaga.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Asam kandis.
- Anda perlu untuk Taburan:.
- Anda perlu untuk bawang merah Irisan untuk digoreng.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor ayam lebaran
- Cuci bersih ayam.sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan bumbu pelengkap..masukan ayam kasih air sedikit biarkan mendidih..lalu tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.
- Tunggu sampe ayam empuk sambil menunggu goreng irisan bawang merah.setelah mendidih tambahkan penyedap rasa.kalo saya pakai royco ayam..
- Cek rasa.beri gula pasir 1 sdt.setelah cukup matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng(saya bawang gorengnya terlalu gosong 😁).
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.