Balado kentang & ampela. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga.
Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Anda dapat membuat Balado kentang & ampela menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado kentang & ampela yang benar.
Bahan-bahan Balado kentang & ampela
- Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 10 untuk ampela ayam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam dan air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe merah.
Walaupun bukan tanaman asli Indonesia tetapi kentang sudah sangat akrab dengan masyarakat kita. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Instruksi Balado kentang & ampela
- Kupas kentang.. potong kecil-kecil..lalu goreng sisihkan.
- Rebus ampela ayam sampai empuk..lalu potong kecil-kecil..sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum..tambahkan daun jeruk dan air.
- Masukan ampela aduk-aduk biarkan 1 menit sampai bumbu meresap.. tambahkan garam tes rasa.
- Matikan api lalu masukan kentang aduk rata.
- Taraaaaaa dah Mateng 😘 siap disantap.
Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.