Resep: Tomyam kepala tongkol Terlengkap

Tomyam kepala tongkol.

Anda dapat memiliki Tomyam kepala tongkol menggunakan 23 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Tomyam kepala tongkol

1. Siapkan dari kepala ikan tongkol.
2. Ini dari Jeruk nipis.
3. Anda perlu dari bumbu instantom yam.
4. Anda perlu dari lengkuas geprek.
5. Ini dari sereh bgn putih geprek.
6. Siapkan dari daun salam sobek.
7. Menyiapkan dari daun jeruk sobek.
8. Anda perlu dari daun bawang iris.
9. Siapkan dari daun seledri potong panjang.
10. Ini dari cabe rawit setan iris.
11. Ini dari kecap ikan.
12. Ini dari Garam, gula pasir, kaldu jamur.
13. Anda perlu dari Air.
14. Ini dari Bahan untuk rebus ikan:.
15. Siapkan dari jahe geprek.
16. Menyiapkan dari lengkuas geprek.
17. Siapkan dari daun salam sobek.
18. Siapkan dari Bumbu halus:(blender dgn ditambah minyak).
19. Ini dari bawang merah.
20. Menyiapkan dari bawang putih.
21. Anda perlu dari kemiri.
22. Siapkan dari jahe.
23. Menyiapkan dari cabe merah keriting.

Instruksi Tomyam kepala tongkol

1. Cuci kepala ikan tiriskan, beri perasan 2 buah jeruk nipis, diamkan 20 menit, kemudian cuci bersih.
2. Rebus kepala ikan bersama bahan rebus ikan sampai air mendidih dan keluar kotoran. Matikan api. Angkat ikan, buang airnya.
3. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai berubah warna dan wangi, masukan air, tambahkan bumbu instan tomyam dan irisan cabe rawit, aduk rata, masukan kepala ikan, masak sampai air mendidih dan ikan empuk, masukan daun bawang, seledri, garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap ikan, perasan 1 buah nipis. Test rasa. Bila sudah pas dan daun bawang seledri layu, matikan api dan siap dihidangkan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat.