Dendeng Kentang Balado 🥩🥔. Resep Dendeng Balado Kentang. desi mandaa. Загрузка. Dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi. dendeng dan kentang balado * bahan * daging sapi kentang * bumbu halus jahe lengkuas bw merah dan putih asam jawa garam * cara masak ungkap daging sapi dengan bumbu halus hingga empuk angkat dan tiriskan kemudian pipih daging sapi. * goreng kentang hingga matang kemudian masak. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering.
Suamiku sangat suka sekali, terima kasih banyak untuk resepnya. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Anda dapat membuat Dendeng Kentang Balado 🥩🥔 menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Dendeng Kentang Balado 🥩🥔 yang benar.
Bahan-bahan Dendeng Kentang Balado 🥩🥔
- Siapkan untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 batang untuk cabe merah.
- Siapkan 5 batang untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan.
Langkah-langkah Dendeng Kentang Balado 🥩🥔
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Rebus hingga empuk..
- Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih, titiskan..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan. Setelah itu goreng daging yang sudah direbus tadi. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, angkat lalu tiriskan, dan tumbuk/ pukul² daging hingga pipih, jgn sampai hancur..
- Blender bawang merah putih, cabe merah, rawit, dan tomat. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah diblender, masak dengan api sedang, masak hingga layu, kemudian tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, masukkan kentang dan daging. Aduk dan masak sebentar dgn api kecil agar bumbu meresap. Matikan api..
- Dendeng Balado Kentang siap disajikan dan dinikmati 😊.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.