Resep: Ketupat Sayur Padang Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat Sayur Padang.

Ketupat Sayur Padang Anda dapat memasak Ketupat Sayur Padang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketupat Sayur Padang yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur Padang

  1. Siapkan 10 bh untuk buncis potong serong.
  2. Siapkan 6 bh untuk tahu goreng kulit.
  3. Anda Membutuhkan 1 bh untuk labu siam.
  4. Siapkan 8 potong untuk ayam.
  5. Siapkan 65 ml untuk kara (1 bks segitiga).
  6. Anda perlu secukupnya untuk Air.
  7. Anda Membutuhkan 1 bh untuk serai.
  8. Anda perlu 2 bh untuk daun salam.
  9. Anda perlu 2 bh untuk daun jeruk.
  10. Siapkan 8 bh untuk cabe rawit.
  11. Anda perlu secukupnya untuk garam, gula merah.
  12. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
  13. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  14. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  15. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
  16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  17. Siapkan 1 ruas untuk kunyit dibakar dahulu.
  18. Anda Membutuhkan 4 bh untuk kemiri.
  19. Siapkan 10 bh untuk cabe keriting merah.

Step by step Ketupat Sayur Padang

  1. Iris serong buncis, tahu kulit segitiga potong 2, potong labu siam.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum tambahkan serai, daun jeruk, daun salam masak hingga harum dengan api kecil.
  3. Masukan ayam, aduk-aduk berikan santan dan air secukupnya masak kurang lebih 15 menit.
  4. Masukan buncis dan labu siam, masak kurang lebih 10 menit.
  5. Berikan garam dan gula merah secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Lalu masukan tahu goreng dan cabe rawit utuh masak kurang lebih 10 menit dengan api kecil.
  7. Siap dihidangkan.