Resep: Kare Ayam Jawa Terbaik

Kare Ayam Jawa.

Anda dapat membuat Kare Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kare Ayam Jawa yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Jawa

1. Siapkan 1/2 kg untuk Ayam potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kentang cupas potong dadu.
4. Anda Membutuhkan 1 bh untuk wortel cupas potong2.
5. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 1 bh untuk sereh geprek.
8. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk sacheet santan kara.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
11. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas kecil untuk kunyit.
14. Siapkan 1 ruas kecil untuk jahe.
15. Siapkan 2 bh untuk kemiri.
16. Siapkan 1 bh untuk cabe merah.
17. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
18. Anda Membutuhkan untuk Garam.
19. Siapkan untuk Royco ayam.
20. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
21. Anda perlu secukupnya untuk Air.

Step by step Kare Ayam Jawa

1. Cuci bersih ayam kasih jeruk nipis biar gak amis diamkan 10 mnit, sayuran dan bahan lainya juga dicuci ya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam.
3. Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam.
4. Masukkan santan kara, aduk perlahan supaya santan tidak pecah..
5. Ketika ayam hampir matang, masukkan kentang dan wortel. Aduk rata, tunggu sampai matang. Cek rasa..
6. Matikan kompor, hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.