Kuetiaw Goreng.
Anda dapat membuat Kuetiaw Goreng menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kuetiaw Goreng yang baik.
Bahan-bahan Kuetiaw Goreng
- Siapkan 500 gr untuk kuetiaw siap pakai.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih cincang.
- Siapkan secukupnya untuk Toge.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Caisim.
- Anda perlu 2 butir untuk telur kocok lepas.
- Siapkan secukupnya untuk Fukien/bakso ikan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1 sdt untuk kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak wijen.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Step by step Kuetiaw Goreng
- Siapkan bahan2 nya.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum..
- Lalu masukan fukien dan sayuran, tumis sebentar..
- Setelah itu bumbui dgn kecap manis, saus tiram, kecap ikan, lada, kaldu bubuk, garam dan minyak wijen. Tambahkan sedikit air..
- Setelah koreksi rasa, masukan kuetiaw, aduk hingga rata..
- Lalu masukan kocokan telur sambil diaduk rata, masak lg sebentar..
- Kuetiaw siap disajikan bersama acar cabe dan timun..