Tom Yam Seafood.
Anda dapat memiliki Tom Yam Seafood menggunakan 23 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Tom Yam Seafood
- Menyiapkan dari udang laut ukuran sedang.
- Ini dari wortel, iris serong.
- Siapkan dari bakso ikan, iris-iris.
- Ini dari tahu, potong dadu.
- Ini dari kembang kol.
- Anda perlu dari kol.
- Ini dari seledri.
- Siapkan dari daun bawang.
- Siapkan dari tomat.
- Anda perlu dari serai.
- Ini dari daun jeruk.
- Menyiapkan dari laos.
- Siapkan dari kecap ikan.
- Siapkan dari kecap asin.
- Anda perlu dari susu kental manis.
- Menyiapkan dari kaldu jamur/ayam.
- Anda perlu dari Garam gula.
- Menyiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Menyiapkan dari bawang putih.
- Anda perlu dari lombok merah buang biji.
- Ini dari garam.
- Siapkan dari gula.
Langkah Demi Langkah Tom Yam Seafood
- Ulek bumbu halus, sisihkan.
- Bersihkan udang. Pisahkan daging, kulit dengan kepala udang..
- Kaldu udang: Panaskan minyak untuk menumis, tumis kulit dan kepala udang. Masukkan daun bawang. Tumis sampai harum, masukkan 1 L air, rebus selama 30 menit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, laos, tumis hingga harum. Masukkan tomat. Masukkan kaldu udang. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan udang, tahu, kembang kol, dan kol/kubis. Masukkan kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa.
- Masukkan SKM. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dengan seledri.