#145. Wingko Babat Nangka.
Anda dapat membuat #145. Wingko Babat Nangka menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak #145. Wingko Babat Nangka yang baik.
Bahan-bahan #145. Wingko Babat Nangka
- Anda perlu 150 gr untuk tepung ketan.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 5 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilli bubuk.
- Siapkan 1/2 buah untuk kelapa muda parut, ambil bagian putihnya saja.
- Anda perlu 150 ml untuk santan (65ml santan instan + 85ml air).
- Siapkan untuk Nangka secukupnya, potong-potong kecil.
Langkah-langkah #145. Wingko Babat Nangka
- Campur tepung ketan, gula, garam, vanili, telur, kelapa & nangka. Sisihkan.
- Rebus santan, tidak usah sampai mendidih, cukup hangat saja..
- Tuang santan kedalam campuran tepung, aduk rata sampai adonan kalis (kalau adonan terlalu lembek boleh ditambah lagi dengan tepung ketan).
- Oles teflon dengan mentega/margarin, bentuk adonan bulat pipih & panggang di teflon hingga berwarna kecoklatan..
- Angkat & sajikan hangat.