Ayam rica rica kemangi pedas. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica rica kemangi pedas yang benar.

Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi pedas

Anda perlu 1 ekor untuk ayam ukuran sedang.
Anda perlu 250 ml untuk air.
Anda perlu 1 batang untuk serai.
Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu jamur.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
Anda perlu 1 ikat untuk kemangi.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
Siapkan 11 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 6 untuk cabe merah besar.
Anda Membutuhkan 20 untuk cabe rawit.
Siapkan 5 cm untuk kunyit.
Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
Siapkan 2 butir untuk kemiri.

Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Tentu selain menggunakan bumbu ayam rica rica pada umumnya, kehadiran kemangi di. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Instruksi Ayam rica rica kemangi pedas

Beraihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis selama 30 menit kemudian cuci bersih, potong2 sesuai selera menjadi beberapa bagian.
Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum, tambahkan air garam gula kaldujamur, aduk rata tunggu sampai mendidih.
Masukkan ayam dan masak dengan api kecil, biarkan meresap, aduk2 rata, setelah air menyusut masukkan kemangi sebentar, lalu matikan apinya..
Ayam riva rica siap disajikan.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif.