Resep: Wingko babat Oven Terbaru

Wingko babat Oven. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Resep Wingko Babat oven pada prinsipnya sangat sederhana. Dalam khasanah kue klasik penganan ini disebut Wingko saja atau sering juga disebut sebagai Wingko Babat yang merupakan salah satu.

Resep Wingko Babat Oven oleh Rahmatika. Source : Debby Olivia Krishna Ini adalah jajanan paling paporit sekeluarga terutama Mbah Kakung (Ayah saya). Di samping itu wingko babat panggang lebih enak dari pada wingko babat oven. Anda dapat membuat Wingko babat Oven menggunakan 11 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Wingko babat Oven yang baik.

Bahan-bahan Wingko babat Oven

1. Siapkan 500 gr untuk tepung ketan putih.
2. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kelapa setengah tua buang kulitnya, parut.
3. Anda perlu 280 gr untuk gula pasir (resep asli 300gr).
4. Anda Membutuhkan 277 ml untuk santan kental.
5. Anda perlu 100 gr untuk margarin cair.
6. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
8. Anda perlu 1 sdt untuk vanili bubuk.
9. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap;.
10. Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Wijen putih.

Panaskan dahulu oven di atas kompor atau bisa. Gambar Resep Wingko Babat Panggang Oven. Menurut situs Wikipedia pengertian definisi, apa itu wingko? Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.

Langkah-langkah Wingko babat Oven

1. Siapkan bahan.
2. Kukus Kelapa parut +- 15 menit supaya wingko awet.
3. Dalam panci. masukkan santan kental, gula pasir, garam dan vanili bubuk nyalakan api sedang aduk sampai gula larut dan mendidih lalu masukkan margarin cair aduk rata matikan api biarkan sampai suhu ruang.
4. Dalam wadah lain siapkan tepung ketan buat lubang tengah nya setelah cairan santan dingin (suhu ruang) tuang kedalam tepung lalu aduk sampai semua tercampur rata. Masukkan telur aduk rata (maaf foto ke skip).
5. Masukkan kelapa parut yang sudah di kukus aduk rata sambil diremas-remas (saya pakai tangan aja sudah bersih cuci tangan koq).
6. Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi baking paper (gk perlu dioles margarin). Lalu panggang selama 20 menit (jangan lupa oven harus panas dulu).
7. Setelah 20 menit keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur dan taburi wijen. Oven kembali sampai matang saya +- 60 menit (sesuaikan oven masing-masing) tes tusuk dulu seperti bikin cake kalau udah gk lengket berarti matang.
8. Biarkan dingin baru potong-potong. Sajikan untuk berbuka atau teman nge teh selesai tarawih. Duh kebayang sedapnya hihihi *Happy Cooking Ummah*.
9. D.

Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue panggang berasa manis gurih, wingko babat juga menjadi kue pilihan yang telah ada di pusat jajanan oleh-oleh dan toko-toko kue. Bentuknya yang sederhana dan cara pembuatannya yang. Wingko babat paling terkenal adalah wingko babat semarang.