44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi.
Anda dapat memasak 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi
- Siapkan 100 gram untuk kwetiaw kering.
- Siapkan 100 gram untuk daging sapi.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih (iris tipis).
- Anda perlu 1 sdm untuk Minyak Wijen ABC (karena ada MUI nya).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap Asin ABC (saya pakai ABC karena ada MUI nya).
- Anda perlu 4 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu 100 gram untuk sawi hijau (potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang (potong").
- Siapkan 1 butir untuk telur ayam (kocok lepas).
- Anda perlu untuk Bawang Merah Goreng untuk taburan.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Step by step 44. Kwetiaw Goreng Daging Sapi
- Rebus daging 15 menit, lalu angkat iris tipis tiriskan.
- Panaskan minyak dan minyak wijen,lalu tumis irisan bawang putih sampai harum,lalu tumis daging sapi sampai matang tambahkan kecap asin dan merica bubuk aduk rata masak sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan di piring.
- Panaskan air sampai mendidih,lalu masukkan kwetiaw keringnya rebus sampai 10 menit. Angkat lalu tiriskan.
- Cuci Bersih dan potong sawi hijau dan daun bawang.
- Ulek Bumbu Halus.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan daging aduk rata.
- Masukkan kecap manis aduk rata, tambah kan air kaldu Secukupnya lalu aduk rata masak sampai airnya mendidih.
- Masukkan potongan Sawi hijau aduk rata lalu masukkan potongan daun bawang,masak sampai matang.
- Masukkan kwetiaw nya aduk" sampai rata dan bumbu meresap masak sampai matang lalu tambahkan gula pasir secukupnya aduk rata lagi masak sampai benar-benar matang.
- Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api. Angkat dan sajikan di mangkok saji.
- Taburkan bawang merah goreng. Kwetiaw goreng daging sapi siap untuk disantap. Selamat mencoba 🤗👩🍳.