Wingko Babat Teflon.
Anda dapat membuat Wingko Babat Teflon menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Wingko Babat Teflon yang baik.
Bahan-bahan Wingko Babat Teflon
- Anda Membutuhkan 250 Gr untuk Kelapa parut.
- Anda perlu 130 gr untuk Tepung Ketan.
- Siapkan 20 gr untuk tepung terigu pro.sedang.
- Anda Membutuhkan 4,5 Sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk margarin (Di cairkan).
Langkah-langkah Wingko Babat Teflon
- Siapkan bahan, Campur Tepung ketan, terigu dan garam, aduk rata..
- Tambahkan Kelapa parut aduk rata lagi. Jika ingin awet kukus dulu kelapa parut-nya kurang lebih 10 menit agat tidak cepat basi. Kebetulan karena ini mau langsung dimakan pas buka. Jadi tidak aku kukus..
- Kemudian tambahkan margarin cair yang sudah di lelehkan.aduk rata lagi hingga adonan tidak lengket dan bisa di bentuk..
- Ambil adonan dan masing-masing timbang seberat 50gr. Bentuk bulat Dan pipihkan. Lakukan hingga habis..
- Panggang di teflon, dan tidak perlu di olesi minyak, hingga matang/ berwarna kuning ke-emasan. Jangan lupa di balik dan manggangnya cukup dengan api kecil saja. Agar panas nya rata. Dan tutup teflon agar cepat matang. Tapi jangan terlalu lama manggang-nya agar wingko tidak kering..