Wingko Babat. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda dapat membuat Wingko Babat menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda perlu 200 gr untuk kelapa parut/ diserut.
- Siapkan 150 gr untuk tepung ketan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 150 ml untuk air kelapa (aku santan kara 65ml+ air 75ml).
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk vanili bubuk.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Langkah-langkah Wingko Babat
- Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan cetakan (api kecil), lalu olesi dengan sedikit minyak. Setelah panas tuang satu sendok penuh adonan kedalam cetakan, jangan ditekan- tekan yaaa.
- Tutup cetakan, lalu panggang dan bolak-balik hingga kecoklatan dikedua sisinya..
- Angkat kue, lalu tata dalam piring. Sajikan selagi hangaat💛 walapun sudah dingin teksturnya tetap empuk dan chewy💛 note: kelapa juga bisa dikukus terlebih dahulu agar lebih awet ✨.
Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat.