Cara mudah Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Balado Terlengkap

Sambal Goreng Kentang Ati Balado.

Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Balado menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Goreng Kentang Ati Balado yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Balado

1. Siapkan 2 Buah untuk kentang.
2. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Ati Ampela.
3. Siapkan 1 Papan untuk Petai, belah jadi 2.
4. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas, Geprek.
5. Siapkan 1/2 Ruas untuk Jahe, Geprek.
6. Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Salam.
7. Siapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
8. Siapkan 4 Sdm untuk Santan Kara.
9. Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
10. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Bubuk.
12. Anda perlu Secukupnya untuk Penyedap Rasa.
13. Anda Membutuhkan Sedikit untuk Air.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
15. Siapkan 20 Buah untuk Cabai Merah Besar.
16. Anda perlu 9 Buah untuk Cabai Rawit.
17. Anda perlu 7 Buah untuk Bawang Merah.
18. Anda Membutuhkan 3 Buah untuk Bawang Putih.
19. Anda perlu 1 Buah untuk Kemiri.
20. Siapkan 1 Buah untuk Tomat ukuran Kecil.
21. Anda perlu untuk Pelengkap :.
22. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng (bisa di skip).

Step by step Sambal Goreng Kentang Ati Balado

1. Potong" bahan, goreng kentang dan ati ampela,lalu tumbuk bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan petai. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk..
3. Masukkan kentang, ati ampela,santan,dan tambahkan sedikit air. Lalu tunggu air menyerap hingga matang, Sajikan😉taburi dengan bawang goreng (jika ada).