Wingko Babat.
Anda dapat memasak Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Siapkan 1 kg untuk tepung ketan.
- Siapkan 2 butir untuk kelapa parut.
- Siapkan 3 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 1 kg untuk gula.
- Anda Membutuhkan 400 gram untuk mentega.
- Anda perlu untuk Garam secukupnya (jika memakai mentega tawar).
- Anda Membutuhkan untuk Air secukupnya (me air kelapa).
Step by step Wingko Babat
- Campur mentega, gula, kelapa, tepung ketan, telur, dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas kekentalanya.
- Siapkan cetakan, tuang adonan secukupnya, gunakan api sedang cendrung kecil agar adonan matang merata dan tidak mudah gosong.
- Dinginkan wingko hingga benar" dingin sebelum dikemas, agar wingko tidak mudah berjamur.