Tips Mudah Cara Memasak Tom Yum Suki Terbaru

Tom Yum Suki.

Anda dapat memiliki Tom Yum Suki menggunakan 23 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan - Bahan Tom Yum Suki

1. Ini dari Bumbu Halus.
2. Ini dari Bawang Merah.
3. Siapkan dari Bawang Putih.
4. Siapkan dari Cabe Keriting Merah.
5. Anda perlu dari Bahan Lainnya.
6. Anda perlu dari Bawang Bombay, cincang.
7. Ini dari Cabe Domba Merah, iris.
8. Ini dari Lengkuas, geprek.
9. Ini dari Jahe, geprek.
10. Anda perlu dari Daun Jeruk.
11. Siapkan dari Sereh.
12. Ini dari Jeruk Nipis (Bisa pakai Lemon), peras airnya.
13. Anda perlu dari Kecap ikan.
14. Anda perlu dari Kecap Asin.
15. Anda perlu dari Kaldu Jamur.
16. Siapkan dari Garam.
17. Menyiapkan dari Tomat, iris.
18. Siapkan dari Air Kaldu Udang.
19. Anda perlu dari Bahan Isian.
20. Anda perlu dari Udang.
21. Siapkan dari Aneka Baso2an.
22. Ini dari Pakcoy.
23. Ini dari Jamur Enoki.

Instruksi Tom Yum Suki

1. Untuk buat air kaldu udang, rebus udang (sekaligus kepalanya) pakai api kecil hingga mendidih, kalau saya sudah jadi air kaldunya, kepalanya saya buang..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis bumbu halus bersama bawang bombay, cabe domba, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga wangi.
3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan air kaldu udang, aduk rata.
4. Masukkan bumbu lainnya yaitu perasan air jeruk nipis/lemon, kaldu jamur, garam, kecap ikan, kecap asin, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa.
5. Setelah kuah jadi, masukkan bahan isian, kalau saya, baso, jamur enoki dan pakcoy saya rebus terpisah dan ditiriskan, untuk penyajian baru dijadikan satu dengan kuah tomyum. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan irisan cabe (sesuai selera).