Cara mudah Meracik Balado Kentang Terlengkap

Balado Kentang. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat!

Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Anda dapat membuat Balado Kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Kentang yang baik.

Bahan-bahan Balado Kentang

1. Anda perlu 500 gr untuk kentang.
2. Siapkan 15 buah untuk cabe merah kriting.
3. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah rawit.
4. Siapkan 4 pasang untuk ati ampela.
5. Anda perlu 5 untuk bawang merah.
6. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur, air, minyak.

Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Walaupun bukan tanaman asli Indonesia tetapi kentang sudah sangat akrab dengan masyarakat kita. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.

Langkah-langkah Balado Kentang

1. Kupas dan potong kentang, cuci dan tiriskan. Goreng di minyak panas. Sisihkan..
2. Rebus ati ampela. Potong dan sisihkan..
3. Iris bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabe..
4. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe..
5. Aduk sampai matang.. Tandanya kalau minyak sudah terpisah dengan bumbu. (minyak dah terlihat).
6. Tambahkan air sedikit, aduk dan masukkan kentang juga ati. Serta garam, gula, kaldu jamur..
7. Tes rasa....
8. Balado kentang sudah siap disajikan..

Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Pindahkan balado kentang ke dalam wadah/mangkuk.