Roti Gulung Abon. Resep roti abon gulung / bread FLOSS roll lengkap dengan panduan. Roti abon gulung siap disajikan untuk santapan keluarga. Contact Roti Gulung Abon on Messenger.
Resep Roti Gulung Abon - Kemarin ceritanya habis bikin roti gulung abon Bun.
FansBoga udah cobain resep Roti Gulung Abon dari Bogasari ? kalo belum yuk cobain Resep Roti Gulung Abon Anti Gagal от : FATMAH BAHALWAN roti #rotigulung #Papua #RotiAbon #enak #antigagal #Fermipan #mantap Alhamdulillah saya pernah sampai ke Papua.
Kali ini saya akan membuat roti gulung dengan olesan mayo dan taburan abon.
Anda dapat memasak Roti Gulung Abon menggunakan 19 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Roti Gulung Abon yang baik.
Bahan-bahan Roti Gulung Abon
- Siapkan untuk Bahan Roti.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gram untuk Tepung Protein Sedang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk susu cair dingin.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula.
- Siapkan 1 sdm untuk ragi instan.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 50 gram untuk margarine.
- Anda perlu untuk Bahan Topping.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kuning Telur.
- Siapkan 1 sdm untuk susu cair.
- Anda Membutuhkan untuk Wijen.
- Anda perlu untuk Daun bawang, iris tipis.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe, buang biji lalu di iris tipis.
- Anda perlu untuk Bahan Isian.
- Siapkan 100 gram untuk Mayonais.
- Siapkan 2 sdm untuk susu kental manis.
- Siapkan untuk Abon.
Untuk resep roti, bisa gunakan resep roti kesukaan Anda. Saya biasa menggunakan resep roti ini: Camilan Akhir Pekan. Roti abon merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai banyak orang karena roti ini Oles roti dengan isi. Tabur di salah satu sisinya dengan sebagian abon.
Step by step Roti Gulung Abon
- Untuk Bahan Roti, Saya menggunakan Re-Bread untuk mengadonnya. Caranya, masukan semua adonan dari bahan cair terlebih dahulu, baru yg kering dan terakhir Ragi..
- Set Menu di Re-Bread No. 11 untuk mengadon. Tekan Start..
- Setelah selesai mengadon, diamkan sekitar 45 menit atau mengembang 2x lipat..
- Tata adonan di loyang ukuran 30x30cm. Lalu diamkan lagi sekitar 20 menit..
- Oles dengan kuning telur+susu cair, lalu beri wijen, irisan daun bawang dan irisan cabe merah.
- Panggang di rak atas dengan api sedang, sekitar 20 menit..
- Dinginkan, lalu balik adonan yg sebelumnya telah di alas dengan kertas roti..
- Beri Mayonais + susu kental manis, tabur Abon di atasnya..
- Gulung perlahan dengan cara menekuk sedikit adonan roti, dan menarik kertas roti nya. Setelah tergulung, biarkan sampe roti set..
- Potong dan sajiankan sesuai selera..
Roti Gulung dengan Abon Ikan Tuna. Itulah tiga resep roti gulung yang bisa kamu coba masak di rumah. Tentunya agar dengan bahan yang murah meriah, bikin hemat saat jamuan makan. Kali ini teteh buat roti abon gulung khas papua (manokwari). Abon Gulung merupakan makanan ringan khas Manokwari yang kerap ditemui di setiap bandara yang ada di Papua maupun Papua Barat.