Ayam Rica Manado Sederhana.
Anda dapat membuat Ayam Rica Manado Sederhana menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Rica Manado Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Ayam Rica Manado Sederhana
- Anda Membutuhkan untuk Rebusan ayam.
- Siapkan kg untuk Ayam1/2.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh Geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
- Siapkan 2 bh untuk bawang putih geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu Dihaluskan.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe merah.
- Anda perlu 7 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 10 bh untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk sereh.
- Anda perlu untuk Gula putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Masako rasa daging.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Step by step Ayam Rica Manado Sederhana
- Cuci ayam, menghilangkan bau ayamnya pakai jeruk nipis.
- Rebus air, masukkan ayam bumbu geprek(bw.putih,jahe,sereh,daun salam).
- Ulek bumbu (cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan air dan bumbu2 garam,gula putih, masako. Tunggu air sampai berkurang..siap disajikan.