Tomyam Kuah Homemade.
Anda dapat memiliki Tomyam Kuah Homemade menggunakan 20 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Tomyam Kuah Homemade
- Ini dari Bumbu Alus.
- Ini dari Bawang merah.
- Ini dari Bawang putih.
- Siapkan dari kemiri.
- Anda perlu dari cabe kriting.
- Menyiapkan dari cabe rawit.
- Siapkan dari jahe.
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Ini dari Serai 3 batang potong miring.
- Menyiapkan dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Lengkuas sedang di geprek.
- Ini dari air asam jawa.
- Anda perlu dari air perasan jeruk nipis.
- Siapkan dari daun ketumbar / daun sledri.
- Siapkan dari Seafood.
- Menyiapkan dari Cumi potong cincin secukupnya.
- Ini dari udang secukupnya (kalau saya lebih suka udang kupas).
- Menyiapkan dari bakso ikan / bakso sapi juga bisa.
- Anda perlu dari sawi.
- Ini dari tahu (sebelumnya di kukus dulu).
Langkah Demi Langkah Tomyam Kuah Homemade
- Blender bumbu halus sampai lembut, lalu tumis dengan minyak secukupnya.. tumis sampai matang kemudian sisihkan.
- Siapkan bahan seafood nya, didihkan air di panci secukupnya., masukkan daging seafood nya agar kaldu nya keluar dulu.. (tahu & sayur belakangan).
- Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam kuah kaldu nya.. aduk2 dan tes rasa.