Ayam Rica kemangi.
Anda dapat memasak Ayam Rica kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica kemangi
- Siapkan 1 ekor untuk ayam. Potong 16 atau 12. Buang kulitnya.
- Anda perlu 1 bungkus untuk kemangi. Kalo yang suka kemangi bisa dibanyakin. Bisa.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 sendok untuk perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 1 untuk simpul daun pandan.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk daun kunyit muda potong tipis.
- Anda perlu 8 lembar untuk daun jeruk. Potong tipis.
- Anda perlu untuk Daun bawang potong tipis. Secukupnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 biji untuk cabe keriting.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit. Geprek kasar.
- Anda Membutuhkan 8 untuk cabe rawit setan. Geprek kasar.
Step by step Ayam Rica kemangi
- Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit dan rawit setan yang digeprek kasar.
- Masukkan daun pandan. Daun jeruk dan daun kunyit..
- Masukkan ayam.aduk rata dengan bumbu. Sampai berubah warna.tambahkan garam, kaldu jamur..
- Beri sedikit air. Masak sampai ayam empuk..
- Terakhir masukkan kemangi, daun bawang dan tomat..
- Setelah mendidih. Tes rasa. Dan bisa dihidangkan..