Wingko babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Anda dapat membuat Wingko babat menggunakan 10 bahan dan 1 step by step. Begini cara membuat Wingko babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko babat
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk Tepung sagu.
- Anda perlu 350 gr untuk Tepung ketan.
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk Kelapa parut.
- Anda perlu 200 ml untuk Santan.
- Anda perlu 100 ml untuk Air.
- Anda perlu 350 gr untuk Gula pasir.
- Siapkan 1 butir untuk Telur.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Vanili.
- Siapkan untuk Kuning telor utk olesan.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.
Step by step Wingko babat
- Campur semua bahan aduk sampai tercampur rata lalu masukan ke dlm loyang yg telah di lapisi daun pisang yg sdh di olesin minyak sayur lalu panggang disuru 150 derajat selama 45 menit, setelah 45 menit olesi bagian atas dgn kuning telur sampai rata lalu panggang lagi sampai kecoklatan selama 15 menit angkat dan dinginkan,,,, sajikan sesuai selera.
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Namun, kalau ditelusuri lebih jauh, wingko berasa sebenarnya berasal dari Babat, Lamongan, Jawa Timur.