Wingko babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda dapat membuat Wingko babat menggunakan 7 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Wingko babat yang baik.
Bahan-bahan Wingko babat
- Siapkan 150 gr untuk tepung ketan.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk kelapa setengah tua di parut.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili cristal.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 120-150 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 150 ml untuk santan kental.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai.
Step by step Wingko babat
- Campur tepung ketan, gula pasir, kelapa parut, garam, vanili. Aduk rata masukan telur. Aduk lg hingga rata..
- Tuangkan santan sedikit2 sambil di aduk sampai gula larut..
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan secukupnya, saya 1 sdm, ratakan..
- Bolak balik adonan hingga matang dan permukaan kecoklatan.
- Angkat, dinginkan. Siap di hidangkan.
Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa dan bahan-bahan lainnya.