Wingko Babat.
Anda dapat memasak Wingko Babat menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Wingko Babat yang baik.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda Membutuhkan 320 gr untuk tepung ketan putih.
- Anda perlu 320 gr untuk kelapa parut setengah tua.
- Anda perlu 180 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk peres vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk munjung garam.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan.
- Anda perlu 70 ml untuk air kelapa.
- Siapkan 2 sdm untuk margarine.
- Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
Step by step Wingko Babat
- Campur tepung ketan,kelapa parut,garam,gula,vanili lalu aduk rata.
- Tambahkan santan,air kelapa aduk rata,setelah rata tambahkan margarine aduk lagi sampai rata,masukan ke dalam loyang lalu kukus selama 40 menit dengan api besar.
- Setelah 40 menit matikan kompor,lalu angkat dan diamkan sampai dingin suhu ruang.
- Siapkan kuning telur yg di kocok lepas,lalu oles dibagian atasnya.
- Panggang di dalan oven sampai warna telur kecoklatan sekitar 40 menit.
- Potong wingko jika sudah dingin,sajikan dan selamat menikmati 🤗.