Cara Meracik Abon ikan Terlengkap

Abon ikan. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media. Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Anda dapat membuat Abon ikan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon ikan yang benar.

Bahan-bahan Abon ikan

1. Anda Membutuhkan 5 ekor untuk ikan sedang(sy gunakan ikan pindang).
2. Anda Membutuhkan 1/2 untuk kepala parut (dijadikan santan).
3. Siapkan untuk Garam gula merica dan kaldu bubuk.
4. Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk daun jeruk dan salam (jk suka).
5. Anda perlu untuk Haluskan:.
6. Anda perlu 8 bj untuk bawang merah.
7. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 4 bj untuk kemiri.
9. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
10. Anda perlu 2 cm untuk laos, jahe, kencur.
11. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit (/ secukup nya).
12. Siapkan 1 batang untuk serai (bagian putih nya).

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Step by step Abon ikan

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan santan kemudian aduk rata dan masukkan juga ikan yg telah disuwir...
2. Terus diaduk2 biarkan ikan hancur tercampur santan dan bumbu.. tambahkan garam gula merica dan kaldu bubuk secukup nya setelah ikan agak matang (cek rasa).
3. Selalu diaduk agar masakan tidak gosong bagian bawah nya.. trus diaduk sampai bener2 mengering (seperti membuat serondeng) dan menjadi masakan abon.
4. Selamat mencoba...

Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang. Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan.