Name: Wingko Babat
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 300 gr kelapa muda parut (kupas); 200 gr tepung ketan; 80 gr gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera ya bisa ditambah atau dikurang); 100 santan kental (aku pakai kara); 1 sdt garam; 2 sdm butter, lelehkan

Wingko Babat.

Anda dapat memasak Wingko Babat menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Wingko Babat yang benar.

Bahan-bahan Wingko Babat

Anda perlu 300 gr untuk kelapa muda parut (kupas).
Siapkan 200 gr untuk tepung ketan.
Anda perlu 80 gr untuk gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera ya bisa ditambah atau dikurang).
Anda perlu 100 untuk santan kental (aku pakai kara).
Siapkan 1 sdt untuk garam.
Anda perlu 2 sdm untuk butter, lelehkan.

Step by step Wingko Babat

Siapkan bahan..
Campur semua bahan ke dalam wadah, lalu aduk rata dengan spatula..
Bentuk adonan sesuai selera..
Panaskan teflon, olesi dengan butter secukupnya. Panggang wingko babat di atas teflon dengan api kecil. Bolak-balik hingga berwarna kecokelatan. Sajikan..