Homemade Pasta Tom Yum.
Anda dapat memasak Homemade Pasta Tom Yum menggunakan 15 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Homemade Pasta Tom Yum
- Siapkan dari ebi kering.
- Ini dari cabe merah keriting kering, potong2.
- Siapkan dari bawang merah, iris.
- Ini dari bawang putih, iris.
- Siapkan dari terasi ABC, bakar.
- Anda perlu dari serai, ambil bagian putihnya, iris.
- Anda perlu dari jahe, iris.
- Menyiapkan dari kunyit, iris.
- Anda perlu dari daun jeruk, iris.
- Siapkan dari gula merah, sisir.
- Siapkan dari air asam jawa kental.
- Menyiapkan dari kecap ikan.
- Siapkan dari Garam.
- Menyiapkan dari Gula pasir.
- Ini dari Kaldu jamur bubuk.
Instruksi Homemade Pasta Tom Yum
- Sangrai ebi dan cabe merah keriting kering. Angkat, sisihkan..
- Goreng irisan bawang merah dan putih hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Goreng serai, jahe, kunyit dan daun jeruk purut. Angkat dan tiriskan..
- Masukan semua bahan yang telah disangrai dan digoreng ke dalam chopper. Haluskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masak hingga meletup2 dan berubah warna. Kemudian masukan gula merah, air asam jawa, kecap ikan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa. Sesuaikan antara manis, asam, pedas dan asin sesuai selera..
- Dinginkan pasta tom yum. Masukan ke dalam botol kaca. Simpan dalam kulkas.