Tom Yum Simple.
Anda dapat memasak Tom Yum Simple menggunakan 18 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Tom Yum Simple
- Ini dari air.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Menyiapkan dari cabe merah keriting.
- Ini dari (jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera).
- Menyiapkan dari kemiri.
- Siapkan dari lengkuas & jahe.
- Ini dari serai (tapi tadi aku hanya pakai 1 batang).
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Menyiapkan dari ebi kering.
- Menyiapkan dari saos tiram.
- Anda perlu dari kaldu jamur (tapi tadi aku pake royco ayam).
- Anda perlu dari kecap asin.
- Siapkan dari gula.
- Anda perlu dari minyak wijen.
- Siapkan dari jeruk nipis (sesuai selera).
- Siapkan dari Aneka isian (bakso ikan, tofu, jamur tiram, jamur enoki,dll).
- Menyiapkan dari tomat (optional, tadi aku tidak pakai).
Instruksi Tom Yum Simple
- Haluskan bawang merah & putih, cabe merah keriting & rawit, kemiri, jahe, lengkuas.
- Tumis bumbu halus tadi bersama serai, daun jeruk, ebi kering hingga matang.
- Masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih kuah disaring (tapi ebinya aku ambil lagi terus aku masukin ke kuahnya. sayang soalnya hheee).
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, gula, garam (tes rasa).
- Masukkan aneka isian & tomat (opsional), masak hingga matang.
- Matikan api, tambahkan jeruk nipis peras & minyak wijen.