Ayam rica rica kemangi pedas. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas.
Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam rica rica kemangi pedas yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica rica kemangi pedas
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah (jika suka pedas).
- Anda perlu Seruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Air.
Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Tentu selain menggunakan bumbu ayam rica rica pada umumnya, kehadiran kemangi di. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Instruksi Ayam rica rica kemangi pedas
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus ayam kurleb 20menit.
- Lalu tiriskan ayam dan goreng ayam sebentar saja sampai menguning.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas (untuk lengkuas cukup di geprek saja).
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum. Setelah itu masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, penyedap rasa, dan gula lalu koreksi rasa. Setelah air agak menyusut tambahkan kemangi dan aduk aduk hingga layu, tunggu sampai air benar benar menyusut.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif.