Ayam Rica pedas kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas.
Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita Untuk ayam rica rica pedas manis ini saya kira akan lebih di sukai oleh keluarga di rumah.
Anda dapat membuat Ayam Rica pedas kemangi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Rica pedas kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica pedas kemangi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam (potong jadi beberapa bagian sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Ketumbar dikit aja ya.
- Siapkan 3 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan untuk Lengkuas, memarkan.
- Anda perlu untuk Serai, memarkan.
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam secukupnya (saya pake stgh sdt).
- Siapkan sdt untuk Gula stgh.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Step by step Ayam Rica pedas kemangi
- Rebus ayam kurang lebih 30 menit..
- Haluskan bumbu. kecuali yg dimemarkan ya..
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan yg dimemarkan seperti lengkuas, daun jeruk, salam, serai. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air sedikit ya supaya tidak terlalu kering. Lalu masukkan ayamnya. aduk rata dan tunggu air menyusut.
- Terakhir masukkan kemangi. Oseng sebentar..
- Dan selesai 😍😍.
- Siap ketemu nasi panas.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.