Kare Kambing.
Anda dapat memasak Kare Kambing menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kare Kambing yang baik.
Bahan-bahan Kare Kambing
- Siapkan 1 kg untuk daging kambing potong.
- Anda perlu untuk Air secukupnya untuk merebus dan daun salam juga daun jeruk dan serai.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 1 ons untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 20 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu kering:.
- Anda perlu 2 sdm untuk penuh kari bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam masala.
- Siapkan 1 sdm untuk paprika powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 500 ml untuk Greek yogurt plain.
- Siapkan Secukupnya untuk gula merah sisir, garam, merica,kaldu bubuk.
Langkah-langkah Kare Kambing
- Siapkan bahan, presto daging beserta daun dan serai, lalu buang airnya.
- Blender bumbu halus dan beri bumbu kering Tumis hingga mengeluarkan minyak.
- Tambahkan yogurt,Dan masukan daging juga tambahkan gula merah, garam merica aduk hingga menyusut sambil di aduk”.
- Tambahkan kaldu sedikit dan boleh.