Kentang Balado.
Anda dapat memasak Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk kentang.
- Siapkan 6 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggorang.
- Siapkan untuk Nb: bisa juga d tambahkan santan atau kecap (sesuai dg selera).
Step by step Kentang Balado
- Siapkan kentang (kupas, potong dadu, cuci bersih).
- Cuci bersih (cabe, bawang, kemiri, tomat, daun salam) lalu haluskan (bisa dg di uleg atau di blender), dan kemudian tumis. Jika sudah tercium wangi tambahkan air secukupnya (jika ingin ditambahkan santan dan kecap bisa dituangkan setelah diberikan air)..
- Next koreksi rasa yah mom's, jika sudah oke kentang balado siap saji.