Wingko babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Anda dapat memasak Wingko babat menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Wingko babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko babat
- Siapkan 250 g untuk tepung ketan.
- Siapkan 150 g untuk kelapa parut.
- Anda perlu 5 sdm untuk gula parut.
- Anda Membutuhkan 1 bgks untuk vanili.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1 untuk kara.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.
Langkah-langkah Wingko babat
- Campur semua bahan, aduk2 di atas kompor dengan api kecil, agar tidak gosong.
- Hingga mengempal,api di matikan.
- Siapkan panggangan dan panaskan, olesi margarin tipis2..
- Tuang adonan ke dalam panggangan,.
- Sesekali di bolak balik, agar tidak gosong.
- Jika sudah sempurna warnanya(tidak gosong), angkat dan sajikan.
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Namun, kalau ditelusuri lebih jauh, wingko berasa sebenarnya berasal dari Babat, Lamongan, Jawa Timur.