Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda dapat memasak Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung ketan putih.
- Siapkan 300 gr untuk kelapa muda,parut kasar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Vanili.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula pasir(Klo mau manis bisa 200 gr).
- Siapkan 1 Butir untuk Telur.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Santan kental(Santan instan).
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.
Instruksi Wingko Babat
- Siapkan bahan bahannya...Campurkan tepung ketan putih,kelapa parut,vanili,garam dan gula pasir..remas remas sampai gula larut...
- Tambahkan telur,aduk rata..tuang santan kental sedikit sedikit sambil terus di uleni rata...Aduk rata...Lalu Ambil sedikit adonan,pipihkan dan bentuk bulat...Kalo mau di isi nangka/coklat/apa saja,,masukkan bahan isiannya lalu di tutup dengan adonannya...Kalo saya sebagian di isi mesis...bisa juga langsung di panggang pake cetakan martabak/wingko..hasilnya lebih seragam besarnya.
- Panaskan Wajan datar,Panggang Wingko sampai mateng,jangan sampai kering ya....
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.