Wingko Babat Susu. Wingko Babat, also called Wiwingka or Bibika, is a traditional Javanese pancake-like snack made from coconut. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai.
Anda dapat memasak Wingko Babat Susu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Wingko Babat Susu yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat Susu
- Siapkan 125 gr untuk Kelapa Parut.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk Tepung Ketan.
- Anda perlu 65 gr untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 1 untuk sct Kental Manis.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Vanili.
- Siapkan Sejumput untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Margarin.
Menampilkan semua resep wingko babat enak dan lengkap, berikut resep yang kami berikan : -Wingko babat teflon -Wingko babat simpel tombo pengen. Wingko babat (kue wingko) adalah makanan semi basah yang terbuat dari tepung ketan, kelapa Wingko babat secara tradisional umumnya dicetak menjadi bentuk bulat pipih dan dipanggang. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Langkah-langkah Wingko Babat Susu
- Siapkan bahan yg diperlukan..
- Campur kelapa parut dengan gula pasir dalam baskom. Tambahkan vanili bubuk & garam..
- Aduk sambil diremas. Dan kemudian tambahkan tepung ketan nya. Aduk sambil diremas lagi hingga merata ya..
- Lihat tekstur adonan yg berbulir. Tambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis (utk ukuran SKM bisa disesuaikan sih tergantung adonan tepung nya)..
- Jika udah kalis. Siapkan tempat yg diberi taburan tepung ketan. Agar adonan yg dibentuk lonjong pipih tidak lengket. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah itu, siapkan wajan anti lengket. Panaskan dengan secukupnya margarin. Biarkan meleleh. Lalu tata adonan wingko babat nya. Masak sampai matang kecoklatan & harum sambil di balik sesekali. Api nya cenderung kecil ajaya agar matang merata & tdk gosong..
- Nah... selesai. Gampang banget kan☺️😉.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah.